Touto várkou s č.99 bych chtěl ukončit jednu kapitolu mého vaření...dál to neumim...ale co bude dál??? Zatím nevím.....

K pivu: Chtěl jsem něco speciálního, takže poprvé byl, mimo klasických surovin, použitý sladový výtažek (Pale Ale) a chmelový olej (Citra Dynaboost). Výtažek měl posloužit zvýšení hustoty, ale udělal spíš více škody než užitku. Tím, jak je hustý a táhne se jako kšandy, přistál rovnou na dně hrnce a způsobil připáleninu, musel jsem improvizovat - ale moje chyba, měl jsem s tím počítat. Chmelový olej se také choval divně, udělal v díle podivné slizké sraženiny.

Pivo je kupodivu velice dobré, ale je ho žalostně málo.....holt budu muset navařit dalších 100 várek :)