Další zahradnická varianta, díky vzrůstajícím jardním teplotám už budu kvasit svrchně. Na doporučení Kahanského sládka Lukáše jsem poprvé zkusil kvasinky Nottingham. Dílo projely za 3 dny při 18C a výsledek vypadá velice dobře, po první ochutnávce to je taková ještě voňavější verze. Na dvojtý dry hop kombinace Juno / Saturn.