Můj první saison...a tak mi zachutnal, že jsem po něm uvařil hned další dva. Tenhle styl ne každýmu chutná ani mě zprvu nejel...k tomu se ale člověk musí propít!

Inspirací mi byl zichovecký Winter Affair Gossip - Grissete (nevim, proč to označili jako grisette, když je to jasnej saison) s francouzským chmelem Mistral. Ty francouzské chmely mi přijdou takové zvláštní a ne do všeho se hodí...zde to vyšlo na výbornou. No a dnes (31.8.2024) dělám srovnávací test a ta piva....chutnají téměř stejně!

15.10.2024 (3 měsíce od uvaření - naražen soudek): historie se opakuje, stejně jako moje první NEIPA byla ze všech dosavadních nejlepší, je tomu tak i u saisonu. Dosavadní druhý a třetí mu nesahají ani po kotníky....zřejmě nějaký syndrom začátečníka :)