Mostecký domovar
...
Jubilejní várka č.50 (ona je tedy už padesátáprvní, jako programátor začínám nulou :) ) To chtělo něco neobvyklého, poprvé se mi povedlo vytáhnout plato těsně nad 20. Jde o nestandardně 3x za studena nachmelený ležák. Odrůdy Most / Juno v poměru 2/1. Nevím, jestli to takhle vnímám jen já, ale silná piva kolem 20 plato mi připadají, že je v nich aroma chmelu upozaděno i když se chmelem nešetří. Zde hop rate 20g/l....první ochutnávka 3 týdny od uvaření je ale neskutečná dobrota, jediná vada je, že je ho hrozně málo.......
2.7.2024 (19 měsíců - poslední lahev): je to neskutečná dobrota....první a jediné, co mě napadlo, jsou sušené švestky............zřejmě opět kouzlo poslední lahve
Kontakt na mě jest na www.pecho-it.cz .....