Mostecký domovar
...
Hodnocení poroty Krušnohorského krýglu 2022:
Kategorie E – SH Blues
Vzorek E6, celkový počet bodů 70
Pěna drží. Ve vůni příjemné chmelové tóny. V chuti až nepříjemná trpkost a hořkost. Naprosto čiré, zcela chybí hazy efekt. Celkově téměř mimo styl, byť jsme přiznali body. Příjemně pitelné, ale nenadchne. Skutečně dobrý New England IPA musí být "šťavnatější" a ne tak hořký. Kvasinky US-05 nejsou pro NEIPA příliš vhodné. V sypání doporučujeme Maris Otter místo Pale Ale.
Kontakt na mě jest na www.pecho-it.cz .....