Moc se mi do toho nechtělo - spousta práce a nakonec téměř nealko pivo? Ještě že jsem do toho šel, výsledkem je lehoučké, pitelné, osvěžující pivo, po kterým se člověk neožere (akorát furt bude chodit chcát :) ....poprvé kvasím S-33, dle výrobce jsou vhodné pro silná tmavá piva. Můj zámer byl: nížší prokvašení, plnější tělo a málo alkoholu. No, stejně je to "vodička". Experiment se vydařil, zkusím to znovu.

EDIT 26.12.2024 (7.5 měsíce od uvaření - poslední lahev): Chmelové aroma možná lehce vyčpělé, ale furt se to moc dobře pije...tenhle recept léto zopakuji. Kvasnice S-33 jsou pro mě velice příjemným překvapením.