Silnější varianta povedeného Kozla zahradníka. Na dry hop jsem použil aromatického novošlechtěnce ze Žatce - Saturn. Lehce přidal Mimosu, která má z mého pohledu dost prapodivné aroma a trochu se jí bojim :) .

EDIT 5.9.2022: Po 5 mesících jedna z posledních lahví a nemá chybu. Mimosa je taková svérázná odrůda, květnatá až travnatá, řekl bych i tak trochu zatuchlá...ale to je možná dáno jejim stářím (2 roky). Zatuchlina ale ležením téměř zmizela, naopak vyniká kořenitost, květnatost a aroma mi připadá po angreštu a hroznovém vínu (něco jako Nelson Sauvin, ale v méně intenzivním celku).