První pokus ležáckých Mangroove M84 - Bohemian lager. Dal jsem 1,5 balíčku a kvasilo to (snad poprvé) na spodní hranici doporučené teploty....to je ostuda po těch letech - většinou se mi nevedlo uchladit ležácké kvasninky, když se rozdováděly. Trvalo jim to přes týden. No a asi to bude mít velký vliv. Po 2 týdnech ležení mi chutná a dokonce chutná jako ležák - byť lehce ovlivněný aromatickým chmelem, který šel jen do vířivky. Dry hop se nekonal.

5.6.2025 (4.5 měsíce, naražený soudek) - osvěžující, dlouhým ležením se významně vylepšilo.