Vzhledem k mým oblíbeným, oldschool IPAám jsem zkusil single-hop s tímto žateckým (prozatím?) nepojmenovaným chmelem. Asi trochu drzost....... Použil jsem vlastní verzi receptu na west coast ipu, u níž průběžně ladím nuance, a většinou je to vcelku pitelné.

Resultát prvních ochtnávek byl: klasická "anglická" IPA, kolega ochutnávač to nedal a vylil do dřezu (dodnes nechápu).

Po půlroce ležení (to mu prospělo) naražen 5l soudek a...no chutná mi. Není to na dlouhý celovečerní popíjení, pil jsem spoustu lepších piv, ale jako experiment to není žádnej průšvih.