Jeden slad, jeden chmel, jednokroková infuze - nelze očekávat zázraky. BRY-97 jely opět langsam, a to měly zatopeno na 20C. kamarád ochutnávač ohlásil, že je to jedno z nej piv ode mne (myslím, že ochutnal úplně všechny), no sice nesouhlasím, ale chvála vždy potěší.

3.3.2026 (půl roku stáří): Je to stále vysoce aromatické, broskvové....a docela dobré. Poznámky k této lahvi pro případné další vaření: Lehce bych přidal na hořkosti (to je zrovna u Mozaiku údajně docela problém) a lehce bych ubral na těle...jednokrok infuse, tak ze 66 na 65C....?