Tohle vypadá na kanál....ze začátku to vypadalo na překvapivě příjemnou voňavku, ale nyní, netuším proč, po třech měsícíh ležení má pivo nepříjemnou ulpívající hořkost na jazyku, aroma šlo do háje a vůbec mi to nechutná....to je zklamání. Verdant IPA kvasnice mi nenosí štěstí!

EDIT 16.6.2024 (10 měsíců od uvaření): Z této várky skončilo asi nejvíc piv ve dřezu. V rámci uvolňování místa v lednici jsem s očekáváním dalšího průšvihu vytáhl tento archivní zavoskovaný kousek. Nechápu...je úplně vynikající, čistý, bez vad, jemné aroma jahod / malin....to je asi nějaké "last bottle on the world" kouzlo. No rád bych se spletl a ještě jedno v archivu našel, ale myslím, že už není.....

tak ještě jden EDIT 16.6.2024 (10 měsíců od uvaření): čtu popis chmele Elixir: "Aroma koňaku, kůže a tabáku, které je podpořeno sladkými citrusovými plody a zázvoru, růží a libečkem. Elixir je nová a vzrušující odrůda chmele vyšlechtěná v legendární pěstitelské oblasti Alsaska ve Francii. Elixir je robustní a komplexní chmel, který nabízí jedinečné aroma."..............ten koňak tam fakt je znát, kůže, tabák lehce asi taky......libeček tedy necítím vůbec, a ten mám rád.