Řekl jsem si, že připravím recept, který bude průnikem várek, které mi dosud nejvíc chutnaly, budu jej opakovat a jen jemně ladit. Základem budiž west coast ipa, porůznu chmelená a také kvasnice budu obměňovat. Toto je první z nich. Chmelení tedy musely logicky obstarat americké klasiky, kvasnice také klasika West coast od Mangroove. Dopadlo to dobře...už se těším, jak budu jednotlivé várky porovnávat.