10.7.2023 (8.5 měsíce od uvaření): Zapomenutá, zřejmě poslední lahev. No jak mi ty plzeňské ležáky moc nejdou, tak dlouhé ležení jim prospívá. Hořkost se příjemně zakulatila, pivo je dosti sladové, ale už necítím jedinou vadu. V letním vedru se to pije opravdu dobře. To bude chtít v zimě uvařit znovu, a tentokrát bych to viděl na delší prodlevu na nižší cukrotvorné teplotě + ubrat CaraRed slad.