Tentokrát byl problém během rmutování, připálené dno a vyhozená teplotní pojistka. Pivo bylo po primárním kvašení 5 dní na třískách z praženého amerického dubu, poté dokvašovalo v lahvi. Zatím je to dosti drsná záležitost (6. 7. 2022), předpokládám zrání +- do vánoc.
Kontakt na mě jest na www.pecho-it.cz .....