Druhá varianta do Krušnohorského krýglu. Pivo zcela jistě zajímavější než lehoučká IPL, ale nebude mít čas na dostatečné zrání a navíc se mi do lahví dostaly částečky chmelu z dry hopu, a to by byly mínusové body. Pro zajímavost: US-05 tentokrát pracovaly pomalu a s rozvahou, při +- 17C přes týden.

2.7.2024 (6 měsíců přesně na den) - spokojenost. Srovnával jsem s posledním archivním a podobně vařeným #50 - to bylo samozřejmě lepší...zásadní rozdíl byl ve kvašení, spodně kvašená veze byla nádherně zakulacená (ale asi i ten rok navíc měl vliv)....od teďka si toto pivo zakazuju a nechci jej ochutnat dříve než na vánoce.